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不过,相较于消费者的旺盛需求,春节期间的餐饮供给水平仍有提升空间。对标餐饮业高质量发展的要求,应进一步发挥平台企业的作用,强化餐饮供给能力,推动餐饮与文化、旅游等的多元跨界融合发展,加强对外资高品质餐饮品牌的引入力度,优化餐饮消费供给,推动餐饮消费持续扩大。 店内不断刷新的叫号提示,是堂食餐饮消费持续升温的缩影。美团发布的2024春节“吃喝玩乐”消费数据显示,春节假期,湖南日均消费规模比2019年同期增长153%。全省消费规模排名前三位的地级市分别为长沙市、衡阳市、岳阳市,3座城市总消费约占全
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